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Cibo e amore. Storia culturale dell'Oriente e dell'Occidente - Jack Goody - copertina

LIBRO

Cibo e amore. Storia culturale dell'Oriente e dell'Occidente

Name: Cibo e amore. Storia culturale dell'Oriente e dell'Occidente
Price: 30.40 EUR
Availability: InStock
Author: Jack Goody
ISBN: 8860304490

di Jack Goody (Autore)

E. Fabietti (Traduttore)

Raffaello Cortina Editore, 2011

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Descrizione

Lo sviluppo dell'amore romantico, l'evoluzione delle cucine nazionali e regionali, la "globalizzazione" del cibo cinese, la storia degli svariati tabù relativi a determinati tipi di alimenti e di bevande, l'unicità della famiglia europea: sono questi i temi differenti e affascinanti affrontati da Goody, nel suo muoversi liberamente tra Europa, Asia e Africa. Partendo da una serrata analisi del dibattito sullo sviluppo sociale nelle teorie classiche ma anche nel pensiero degli autori contemporanei, Goody applica le sue competenze di antropologo e sociologo comparatista nel dipanare i processi storici generali che si annidano fin nei recessi più intimi della nostra esistenza. Nella parte finale del volume, sfidando il relativismo dominante, prende in esame la complessità di un'analisi transculturale e punta il dito sulle incertezze implicate nel processo stesso di rappresentazione e comunicazione simbolica.

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Argomenti

Alimentazione-Storia

Dettagli

Autore:

Jack Goody

Traduttore:

E. Fabietti

Editore:

Raffaello Cortina Editore

Collana:

Culture e società

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

5 ottobre 2011

Pagine:

XLII-343 p., Brossura

EAN:

9788860304490

Conosci l'autore

Jack Goody

1919

Jack Goody (1919), antropologo britannico, è stato professore emerito di Antropologia sociale presso l’Università di Cambridge e Fellow del St. John's College. I suoi studi sulle origini della scrittura e sul suo ruolo rispetto all’organizzazione sociale sono divenuti un classico dell’antropologia. Ha inoltre messo in luce l’evoluzione delle strutture familiari nella storia europea, ricostruendo in chiave comparativa il modo in cui i diversi sistemi di parentela hanno inciso sulla razionalità economica in Occidente e in Oriente. Tra le sue pubblicazioni recenti: La famiglia nella storia europea (Laterza, 2000), L’ambivalenza della rappresentazione. Cultura ideologia religione (Feltrinelli, 2000), Il potere della tradizione scritta (Bollati...

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