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Il cibo dell'accudimento
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Il cibo dell'accudimento - Giusi D'Urso - copertina
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Descrizione


In un'epoca e in una società in cui le pratiche di accudimento sono recepite sempre di più come un'insostenibile complicazione, diventa importante capirne l'origine e la funzione biologica, per accettarle e valorizzarle. In quest'ottica il cibo, primo strumento di accudimento, oltre al valore nutrizionale, reca con sé un'importante simbologia e diventa, nel delicato e stretto rapporto fra il bambino e i suoi adulti di riferimento, insostituibile strumento educativo. Questo libro offre una visione ampia e olistica del significato di nutrire per accudire e numerosi spunti pratici, che mettono d'accordo l'attenzione alla crescita in salute e la sempre più frenetica organizzazione quotidiana, senza tralasciare il valore del gusto, della convivialità e del buon esempio. Una lettura accessibile, ricca di riferimenti bibliografici e di occasioni di approfondimento. Un libro, per gli educatori, per chi si occupa di nutrizione pediatrica e, soprattutto, per la famiglia.
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Dettagli

2016
1 gennaio 2016
9788898942336

Valutazioni e recensioni

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Valeria
Recensioni: 4/5

"Il cibo dell'accudimento" è un affascinante viaggio nel legame che si instaura tra la mamma e il suo piccolo ma è anche un valido prontuario di suggerimenti e spunti per tutti i genitori ai quali spetta il doveroso, e a volte difficile, ruolo educativo per l'alimentazione e la nutrizione dei figli. CONSIGLIATISSIMO. Buona lettura.

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FrancescaF
Recensioni: 5/5

Ho letto il libro della collega D'Urso con molto piacere!per me é stata un'occasione in piú per approfondire l'argomento..cosí delicato e profondo!Con molto piacere ho voluto condoviderlo con alcune mie pazienti o amiche che si avvicinano al momento piú bello per una donna... Un libro in cui la scienza e il buon senso si prendono la mano con estrema semplicità portando a riflettere il lettore su entrambi gli aspetti.. la tranquillitá e l'empatia che mostriamo, da subito e dal concepimento, al bambino puó guidarci verso le scelte piú giuste per lui..capendo i suoi segnali e accettando i suoi gusti,le sue esigenze,i suoi rifiuti,i suoi capricci,i suoi "no", i suoi cambiamenti..ogni passo e momento di questo cammino viene spiegato e approfondito da note e studi scientifici! Un consiglio a tutte le mamme e i papà che stanno per intraprendere questa meravigliosa avventura!

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Francesca
Recensioni: 5/5

Ho comprato questo libro incuriosita dal titolo e l' ho trovato molto interessante, da leggere assolutamente per chi vuole maggiore consapevolezza su cosa e come mangia e come nutre il proprio bambino. Il linguaggio chiaro e scorrevole lo rende accessibile anche ai non addetti ai lavori. Il libro e' ricco di numerosi riferimenti bibliografici che permettono di approfondire i diversi aspetti che regolano l'accudimento della prole. L'autrice spiega come l'atto di nutrire, se accompagnato da sentimenti positivi, sia un momento chiave nello sviluppo di una comunicazione sana ed equilibrata tra nutrice e bambino, mentre un rapporto conflittuale e ansioso nei confronti del cibo possa promuovere i disturbi alimentari di cui si sente tanto parlare: obesita', anoressia e bulimia. Ho apprezzato i tanti consigli per affrontare l'alimentazione durante il periodo dell'allattamento e del divezzamento e come gestire le preoccupazioni su allergie e celiachia. Ne consiglio la lettura a genitori, educatori e pediatri.

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