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Cibo e diritto in età romana. Antologia di fondi - Iole Fargnoli - copertina

LIBRO

Cibo e diritto in età romana. Antologia di fondi

Name: Cibo e diritto in età romana. Antologia di fondi
Price: 9.98 EUR
Availability: InStock
Author: Iole Fargnoli
ISBN: 889210022X

di Iole Fargnoli (Autore)

Giappichelli, 2015

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Descrizione

Vino, olio, lupini, senape, fegato d'oca e altro ancora: obiettivo dell'opera è mettere a disposizione per studenti ed interessati un'antologia di testimonianze romane che consentano di consegnare, pur nascoste nei reticoli della riflessione giurisprudenziale e della voce legislativa, importanti e suggestive informazioni su una cultura gastronomica che ha contribuito a formare la civiltà occidentale.

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Dettagli

Autore:

Iole Fargnoli

Editore:

Giappichelli

Edizione:

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

31 luglio 2015

Tipo:

Libro tecnico professionale

Pagine:

99 p., Brossura

EAN:

9788892100220

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