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Cioccolato. Protagonista per palati raffinati
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Cioccolato. Protagonista per palati raffinati - copertina
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Cioccolato. Protagonista per palati raffinati

Descrizione


Cucina, che passione! Per cuochi già esperti come per chi muove i primi passi tra i fornelli per chi è sempre a caccia di nuove idee per la tavola e per chi vuol conoscere tutti segreti degli chef. Il volume contiene sezioni specifiche dedicate alla "scuola di cucina", per imparare tutti i segreti e i trucchi del mestiere. Per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e la preparazione sono indicati anche i tempi e il grado di difficoltà, mentre le illustrazioni a colori aiutano a visualizzare il piatto e offrono spunti per la sua presentazione a tavola. Oltre 70 ricette tutte al cioccolato per palati davvero raffinati.
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Dettagli

2011
9 giugno 2011
192 p., ill. , Rilegato
9788841866528

Valutazioni e recensioni

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Melania P.
Recensioni: 4/5

Chi non adora il cioccolato? Con questo libro ci si può sbizzarrire in più di 70 ricette, tutte a base di cioccolato. Le ricette sono ben spiegate e corredate da illustrazioni a colori che permettono di visualizzare il risultato finale. Un libro tutto da assaporare...

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