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La civiltà della forchetta. Storie di cibi e di cucina - Giovanni Rebora - copertina

LIBRO USATO

La civiltà della forchetta. Storie di cibi e di cucina

Name: civiltà della forchetta. Storie di cibi e di cucina
Price: 5.81 EUR
Availability: InStock
Author: Giovanni Rebora
ISBN: 8842056049

di Giovanni Rebora (Autore)

Laterza, 1998

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Le vicende istruttive ma anche divertenti dell'alimentazione dal Medioevo al Settecento, dalla Norvegia alla Tunisia, dal Nuovo Mondo alla Russia degli Zar, e oltre ancora, raccontate con uno stile accattivante.

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Argomenti

Alimentazione-Storia

Dettagli

Autore:

Giovanni Rebora

Editore:

Laterza

Collana:

I Robinson

Anno edizione:

1998

In commercio dal:

1 gennaio 1998

Pagine:

232 p., ill.

EAN:

9788842056041

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