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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Cocina sin tonterías

di Juan Eslava Galán (Autore)

Diana Eslava (Autore)

Editorial Planeta, 2013

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Descrizione

«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.» El libro está escrito a cuatro manos. Diana Eslava, hija del autor, ha sido la encargada de cocinar las recetas y Juan Eslava añade toda la sal y la pimienta literaria del libro.

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Dettagli

Autore:

Juan Eslava Galán, Diana Eslava

Anno edizione:

2013

Editore:

Editorial Planeta

Testo in SPA

Compatibilità:

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Layout:

FixedLayout

EAN:

9788408067917

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