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Coltiviamo la salute. Prodotti, consigli e ricette dalla natura per un nuovo benessere - Ciro Vestita - ebook
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Descrizione


Un vademecum indispensabile per prendersi cura di sé. Ciro Vestita, medico dietologo e docente in Nutrizione Umana presso l'Università di Pisa, noto al grande pubblico per la partecipazione a fortunate trasmissioni televisive, svela in questo libro tutti i segreti di una buona alimentazione per vivere in salute. Con il contributo di un team di esperti, traccia una breve storia dell'alimentazione umana dalle origini ai giorni nostri, sottolinea il legame tra cibo, benessere e cura della salute, affronta il tema della prevenzione e approfondisce alcuni sistemi di cura, come quello fitoterapico. Una parte del libro è poi dedicata alle singole piante dell'orto, con informazioni di base e tutti i consigli per la loro coltivazione e per una buona scelta di frutta e verdura.
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Dettagli

Testo in italiano
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
336 p.
Reflowable
9788844050610

Conosci l'autore

Ciro Vestita

Medico dietologo, è docente in Nutrizione umana e fitoterapia all’Università di Pisa. È consulente per Rai Uno per i programmi Porta a Porta, Linea Verde, Buongiorno Benessere e Uno Mattina.Tra i suoi libri: La farmacia e la dispensa del buon Dio. Alimentarsi e curarsi con le piante spontanee. Vol. 1 (Rai Eri 2002), Le piante che curano. Piccole notizie su piante medicinali e alimentazione naturale (Rai Eri 2003), La farmacia e la dispensa del buon Dio. Alimentarsi e curarsi con le piante spontanee. Vol. 2 (Rai Eri 2004), I cibi che curano. Dalla storia un insegnamento per una sana alimentazione (Rai Eri 2005), Mangia meglio, spendi meno. I consigli e ricette salvaeuro per una spesa più sana (Sperling & Kupfer 2009), Coltiviamo la salute. Prodotti, consigli...

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