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Il Cucchiaio d'Argento. Galateo della tavola. Arte del ricevere, mise en place, menu
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Un volume che affronta in modo contemporaneo l'arte del ricevere, delineando la nuova grammatica dell'ospitalità e dell'educazione che ruota intorno alla tavola. Le 10 mise en place, accompagnate da un ricco corredo di fotografie, seguono il ritmo delle stagioni e presentano infiniti dettagli a cui ispirarsi. Dalla scelta della tovaglia ai piatti della composizione del menu alla selezione dei vini e delle bevande, nulla è lasciato al caso: i tanti consigli di stile, le soluzioni decorative e le scelte cromatiche potranno fornire utili spunti per portare un po' di bellezza anche sulla tavola di tutti i giorni.
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Autore:
Editore:
Anno edizione:
2021
In commercio dal:
7 ottobre 2021
Pagine:
256 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788833332369
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