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Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette. Ediz. illustrata
Editoriale Domus, 2020
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Grazie a questo volume l’arte di fare il pane in casa diventa accessibile anche ai meno esperti e a chi desidera migliorarsi: tutte le tecniche e le operazioni di base sono, infatti, illustrate nel dettaglio e guidano alla realizzazione di fragranti ricette di sicura riuscita. Un’opera ricca di consigli e affidabile per mettere subito le mani in pasta e ottenere pani regionali o internazionali, sperimentare pagnotte con grani storici, con la segale o con farine alternative, e servire pani arricchiti, pizze e focacce, riscoprendo un rito antico che accomuna le generazioni.
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Autore:
Editore:
Anno edizione:
2020
In commercio dal:
27 febbraio 2020
Pagine:
249 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788833331058
5/5
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mauro
17 maggio 2020
Le basi per preparare il pane. Con consigli e trucchi. Utilissimo.
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Partita IVA: 04673370823
Indirizzo: Corso Tukory 282/284
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Nazione: ITA
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Ragione Sociale: Libreria Bortoloso snc
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Indirizzo: Piazza Alessandro Rossi, 10
Nazione: ITA
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Ragione Sociale: CARTOLIBRERIA NANI S.N.C. DI TERZI A. E C.
Partita IVA: 01935960169
Indirizzo: Via Giuseppe Mazzini 1
Nazione: ITA
Città: Alzano Lombardo
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Ragione Sociale: ALLEGRA GAETANO
Partita IVA: 05867340829
Indirizzo: Via Petagna 64
Nazione: ITA
Città: Castelbuono
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Bookbay di Allegra Gaetano
Via Petagna 64
90013 Castelbuono (PA)
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I libri in inglese in vendita su laFeltrinelli IBS sono di provenienza americana o inglese.
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