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La cucina dei porti
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La cucina dei porti - Daniela Guaiti - copertina
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cucina dei porti

Descrizione


Tutto il sapore del mare racchiuso in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei porti d'Italia, dal Tirreno all'Adriatico. Totani ripieni, seppie in zimino, cacciucco, spaghetti allo scoglio, polpo in galera, baccalà alla napoletana, impepata di cozze... Tante preparazioni a base di pesce, dagli antipasti ai piatti unici, adatte per tutte le occasioni.
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Dettagli

2022
7 gennaio 2022
144 p., ill. , Rilegato
9788858015278
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