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Cucina milanese. Ricettario. Ediz. illustrata - Elena Pigozzi - copertina

LIBRO USATO

Cucina milanese. Ricettario. Ediz. illustrata

Name: Cucina milanese. Ricettario
Price: 3.58 EUR
Availability: InStock
Author: Elena Pigozzi
ISBN: 8844033542

di Elena Pigozzi (Autore)

P. Agostini (Curatore)

M. Brizzi (Curatore)

Demetra, 2007

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Descrizione

Indagando fra l'abbondante varietà di questi piatti, ricchi e dai sapori pieni, andiamo oltre la famosa cotoletta e scopriamo una cucina sorprendente per gusto e qualità, con ricette d'eccellenza come la cassoeûla e il panettone.

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Dettagli

Autore:

Elena Pigozzi

Curatore:

P. Agostini, M. Brizzi

Editore:

Demetra

Collana:

Cucina delle regioni d'Italia

Edizione:

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

6 giugno 2007

Pagine:

128 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844033545

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