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Cucina vegana per principianti - Samantha Barbero,Simona Volo - copertina

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LIBRO

Cucina vegana per principianti

Name: Cucina vegana per principianti
Price: 12.35 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Samantha Barbero
ISBN: 8871365968

di Samantha Barbero (Autore)

Simona Volo (Autore)

L'Età dell'Acquario, 2015

Recensioni: 5/5

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Cucina vegana per principianti

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Descrizione

Da un po'di tempo si parla spesso di alimentazione sana, prodotti a chilometri zero, di stagionalità, di impatto ambientale di coltivazioni e allevamenti. Ciò accade perché siamo tutti sempre più consapevoli di quanto sia importante ciò che mangiamo e il modo in cui è stato prodotto. D'altra parte un numero crescente di persone sente l'esigenza di eliminare dalla propria tavola la carne e tutti gli alimenti di origine animale, sia per fronteggiare allergie e intolleranze, sia per rispettare la vita degli altri esseri viventi. Ma come si può preparare un ragù, se non si vuole più utilizzare la carne? E bisognerà rinunciare per sempre a gustare una crostata, se il burro è off-limits? In realtà è possibile sostituire carni e latticini senza essere penalizzati nel gusto e nella gola. È quello che Samantha Barbero e Simona Volo spiegano in questo manuale a tutti quelli che vogliono compiere questa scelta o sono alle prime armi. Ma anche a chi ama cucinare e mangiare in modo sano e saporito ed è curioso di conoscere tutti i segreti dell'universo vegano.

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Dettagli

Autore:

Samantha Barbero, Simona Volo

Editore:

L'Età dell'Acquario

Collana:

Veg&Veg

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

27 agosto 2015

Pagine:

123 p., ill. , Brossura

EAN:

9788871365961

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

giovanni 01 settembre 2015

Recensioni: 5/5

Un libro di ricette completo, ricco di suggerimenti per un'alimentazione varia e gustosa. Particolarmente utile il riferimento all'alimentazione dei bambini. Anche chi non è vegano, può utilmente accostarsi ad un diverso modo di nutrirsi.

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