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La cucina vegetariana
Newton Compton Editori, 2015
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Questo ricettario è la prova provata che la dieta vegetariana può essere ricca, variata e deliziosa. Cucinare con un arcobaleno di cibi freschi e naturali, infatti, può regalare scelte e combinazioni praticamente infinite, e inoltre permette di sfruttare appieno tutti i prodotti stagionali per prepararli in modo semplice e creativo. E, da non trascurare, uno stile di vita vegetariano può apportare straordinari benefici alla salute, dal momento che i nutrienti presenti negli alimenti vegetali giocano un ruolo fondamentale nella prevenzione delle malattie.
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Autore:
Traduttore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2015
In commercio dal:
26 marzo 2015
Pagine:
379 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788854178083
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Melissa
27 gennaio 2019
Ottimo manuale per la cucina vegetariana. Offre tantissime spiegazioni su TUTTI i cibi vegetali quali spezie, verdure, legumi, frutta. Davvero pieno di ricette (250), e una più buona dell'altra. Lo consiglio a chiunque segue o vorrebbero seguire una dieta vegetariana (meglio vegana) come me.
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