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La cucina wok. La pentola delle meraviglie per ricette facili, senza grassi, rapide e golose
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Venditore:
Libreria Yelets
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Pagine:
224 p., ill.
EAN:
9788841279502
La pentola wok è un magnifico e versatile aiuto in cucina. Tradizionalmente usata per preparare cibi asiatici, questa 'padellona' è ugualmente indispensabile per cucinare una serie infinita di ricette della nostra cucina: dalle carni più prelibate alle calde zuppe, dai succulenti piatti di pesce a irresistibili dessert. La cucina wok è rapida e facile: tutti gli ingredienti freschi utilizzati mantengono intatte le loro sostanze nutritive, i loro profumi e i loro sapori. Rapida, economica e leggera, la cucina wok è ancora oggi una delle più adatte al nostro frenetico modo di vita, utilizzando un pratico strumento ma anche accostandosi a un nuovo modo di stare insieme cucinando in allegria. Provarla una volta vuol dire farla nostra per sempre... E la sua caratteristica forma la rende anche adatta ad essere portata in tavola, per una allegra serata in compagnia degli amici in cui il cibo è comunicazione, divertimento, condivisione. Tante e tante ricette gustose e tutte le indicazioni utili per imparare a utilizzare questo sistema di cottura e per realizzare in poco tempo e con successo stuzzichini, antipasti, primi piatti, zuppe, secondi, verdure, uova ma anche confetture, conserve, dessert e piatti unici.
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