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Cucinare stanca. Manuale pratico per incapacy
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Cucinare stanca. Manuale pratico per incapacy - Sofia Fabiani - copertina
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Cucinare stanca. Manuale pratico per incapacy

Descrizione


Il primo libro di @cucinare_stanca, il profilo che ha conquistato Instagram raccontando il cibo (e non solo) in modo nuovo, rivolgendosi con ironia e irriverenza agli incapacy.

«Datevi tempo e fidatevi di me: in ognuno di noi c'è un incapacy che aspetta solo di essere svegliato.»

Svegliare gli incapacy è l'intento di Sofia Fabiani (aka @cucinare_stanca), dando loro gli strumenti per "sopravvivere" in cucina, ma anche negli appuntamenti e nelle relazioni sentimentali, attraverso questo suo primo libro. Un ricettario (anzi, molto di più) suddiviso in tre livelli di incapacity, con cui cimentarsi nei fiori di zucca così come nei cornetti, e costruito con un gioco di collegamenti tra un livello e l'altro, per essere indirizzati a tornare indietro quando si sbaglia o a capire come innalzare la difficoltà di una preparazione. Per ridere, ridere tanto, e imparare grazie anche alle pagine dedicate alle DaD (le Didattiche a Distanza), sempre alla portata di qualsiasi incapacy.

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Dettagli

2021
20 ottobre 2021
224 p., ill. , Brossura
9788809899308

Conosci l'autore

Sofia Fabiani

1988

Sofia Fabiani è diplomata alla scuola di alta pasticceria di Iginio Massari. Dopo aver lavorato in diverse pasticcerie tra la Lombardia e Roma, nel 2020 ha aperto il profilo Instagram @cucinare_stanca, attorno a cui, in poco tempo, si è raccolta una vasta e affezionata community. Collabora regolarmente con il mensile “Cook” del “Corriere della Sera” e insieme al medico nutrizionista Edoardo Mocini cura il progetto “Che Mangiamo”. Ha pubblicato Cucinare Stanca. Manuale pratico per Incapacy (Giunti, 2021), Cucinava sempre. Ricette per quando fuori c’è la catastrofe (Mondadori Electa, 2023).

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