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cucinoperamore. Le mie ricette e i miei trucchi in cucina - Fiorella Breglia - copertina

LIBRO

cucinoperamore. Le mie ricette e i miei trucchi in cucina

Name: cucinoperamore. Le mie ricette e i miei trucchi in cucina
Price: 21.25 EUR
Availability: InStock
Author: Fiorella Breglia
ISBN: 8861559794

di Fiorella Breglia (Autore)

Giraldi Editore, 2023

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cucinoperamore. Le mie ricette e i miei trucchi in cucina

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Descrizione

La cucina di ognuno di noi è un linguaggio familiare che ha origine nella tradizione, emotiva, ma anche e soprattutto tecnica: non di quelle che si apprendono nelle scuole di cucina, ma qualcosa di molto più antico, quasi primordiale. La cucina è come una lingua, si tramanda di generazione in generazione e definisce chi siamo, permette di esprimerci, di tirare fuori ogni volta nuovi accostamenti di sapori a partire dagli stessi ingredienti, e così, come ogni lingua, anche la cucina ha un suo alfabeto, fatto di valori e legami. In queste pagine l'autrice presenta l'alfabeto della sua cucina, dalla A alla Z, raccontandole con le parole e le emozioni alle quali questi piatti si legano per lei: ci fa dono delle sue ricette del cuore, affinché chi legge possa prepararle per le persone che ama.

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Dettagli

Autore:

Fiorella Breglia

Editore:

Giraldi Editore

Collana:

Con i piedi sotto il tavolo

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

27 novembre 2023

Pagine:

136 p., ill. , Brossura

EAN:

9788861559790

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