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Il delitto è servito. I menù di Agatha Christie
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Anno edizione: 2010
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delitto è servito. I menù di Agatha Christie
Hercule Poirot e Jane Marple, pagina dopo pagina, ricetta dopo ricetta, accompagnano il lettore alla scoperta di un protagonista discreto dei romanzi gialli più famosi al mondo: il cibo. Con il fiato sospeso, fra veleni che si mischiano a bevande o pietanze, e cucine o sale da pranzo che si prestano come cornice di delitti ingegnosi, si possono rileggere i romanzi dell’autrice in un continuo svelamento di relazioni reciproche tra suspence, letteratura e piaceri del palato.
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Autore:
Editore:
Formato:
Testo in italiano
Cloud:
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
80 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788896720783
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Giulia
10 marzo 2019
Questo libro rappresenta una perfetta unione per chi ama il buon cibo e la buona cucina e i romanzi gialli. Ogni ricetta è stata ripresa da un romanzo giallo, di cui viene riportato una parte di testo e che quindi permette al lettore di calarsi perfettamente sia nel romanzo sia nella ricetta stessa. Le ricette presentate sono decisamente fattibili e alla portata di tutti anche grazie alla precisa spiegazione che viene data del procedimento e degli ingredienti. Lo consiglio assolutamente.
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Hercule Poirot e Jane Marple, pagina dopo pagina, ricetta dopo ricetta, accompagnano il lettore alla scoperta di un protagonista discreto dei romanzi gialli più famosi al mondo: il cibo. Dal roastbeef al Christmas pudding, dallo stufato di montone alle verdure all'indiana: un vero e proprio viaggio gastronomico fra i romanzi di Agatha Christie. Un resoconto attento alla tradizione della cucina anglosassone ma dal respiro inaspettatamente etnico e internazionale. Con il fiato sospeso, fra veleni che si mischiano a bevande o pietanze, e cucine o sale da pranzo che si prestano come cornice di delitti ingegnosi, si possono rileggere i romanzi dell'autrice in un continuo svelamento di relazioni reciproche tra suspence, letteratura e piaceri del palato.
Esempio di ricetta: Muffin ai frutti di bosco
Ingredienti
300 gr. di farina tipo 0
200 gr. di frutti di bosco freschi o surgelati
2 cucchiai di zucchero
3 cucchiaini di lievito vanigliato per dolci
1 uovo
2 dl. di latte
6 cucchiaini di burro fuso
1/2 cucchiaino di sale
burro per lo stampo.
Se usate i frutti di bosco freschi, lavateli in un colino sotto l'acqua corrente e asciugateli con carta assorbente. Metteteli in una ciotola e mescolateli allo zucchero. Accendete il forno a 200°. Mettete da parte una cucchiaiata di farina e setacciate la restante con il lievito e il sale. Sbattete l'uovo fino a renderlo spumoso, unite il latte e il burro fuso e mescolate rapidamente alla farina: l' impasto deve restare un po' grumoso. Mescolate la farina tenuta da parte e i mirtilli e uniteli all'impasto. Suddividete negli appositi stampini e infornate per 25 minuti circa. Sfornate e lasciate riposare per cinque minuti. Staccate i muffin con la spatola e sformateli.
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