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Di cuore e di coraggio. La mia storia, la mia cucina
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Brossura
Anno edizione: 2019
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Anno edizione: 2018
5,99 €
Rilegato
Anno edizione: 2018
9,75 €
In queste pagine Antonia si racconta con coraggio e ci apre le porte del suo mondo. Senza mai dimenticarsi che il cuore della cucina è prima di tutto quello di chi si mette ai fornelli.
Libertà, ingredienti, territorio: se fosse possibile riassumere in tre parole la personalità di Antonia Klugmann, sarebbero queste. Il desiderio di libertà che l’ha spinta a lasciare l’università per inseguire il sogno di diventare una chef; gli ingredienti semplici attorno ai quali germoglia ogni suo piatto; il territorio dolce e aspro che ha forgiato il suo carattere.
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In commercio dal:
16 gennaio 2019
Pagine:
216 p., Brossura
EAN:
9788809874367
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damned
11 maggio 2020
Stupendo. Una storia di coraggio e libertà, 60 ricette incredibili e audaci. Super consigliato
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