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Diario di cucina
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La cucina va di moda, chef e maestre rampanti si rubano il video, i cuochi diventano protagonisti di film e sceneggiati, ma questo libro è fuori dal coro: è un libro dove il cibo si lega al territorio, in una trama di ricordi familiari che s'intrecciano a formare un'identità. In tempi come i nostri, in cui si è scoperto il valore del nutrimento a chilometro zero, la pubblicazione acquista anche un valore dietetico straordinario, perché è soltanto recuperando questa dimensione che potremo migliorare la nostra salute e quella dei nostri figli.
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Informazioni:
<p>"La cucina va di moda, chef e maestre rampanti si rubano il video, i cuochi diventano protagonisti di film e sceneggiati, ma questo libro &egrave; fuori dal coro: &egrave; un libro speciale, dove il cibo si lega al territorio, in una trama colorata di ricordi familiari che s'intrecciano a formare un'identit&agrave;. In tempi come i nostri, in cui si &egrave; scoperto il valore del nutrimento a chilometro zero, la pubblicazione acquista anche un valore dietetico straordinario, perch&eacute; &egrave; soltanto recuperndo questa dimensione che potremo migliorare la nostra salute e quella dei nostri figli." (Teresa Buongiorno)</p> Brossura p.135 p. 9788898416875 Molto buono (Very Good) .
Immagini:
Autore:
Editore:
Anno edizione:
2017
In commercio dal:
1 gennaio 2017
Pagine:
136 p.
EAN:
9788898416875
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