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Disinfiammarsi mangiando. Gusto, salute e divertimento in cucina
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"Perché associare il cibo, e quindi i tipi di alimentazione, alle paure e alle ansie che la vita moderna reca con sé? Tutto è correlato: il cibo, se adeguato alle esigenze di ogni organismo, è 'regolatore' delle ansie dell'uomo moderno ed è quindi portatore di salute e benessere. Abbiamo pensato di scrivere questo libro di ricette, che è anche il mio terzo libro, e dedicarlo a tutti coloro che non tollerano bene alcune categorie alimentari - come il glutine, il lattosio, il nichel, ecc. - per scoprire insieme che, nonostante tali problematiche, è possibile mangiare bene e con gusto." (L'autore)
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Autore:
Editore:
Anno edizione:
2020
In commercio dal:
20 febbraio 2020
Pagine:
264 p.
EAN:
9788894511000
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