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Libro bellissimo e utilissimo, che mi ha cambiato la vita per sempre dal punto di vista alimentare e della salute. Il miglior libro sulla sindrome metabolica, insegna gli errori alimentari della storia come sono nati e come rimediare.
Libro che ci racconta il percorso evolutivo e nutrizionale dell uomo ....si parte dal passato fino ai giorni nostri con la conclusione della spiegazione di alcune malattie e le loro probabili cause....ottimo....
Ottimo libro, completo e autorevole dal punto di vista degli argomenti trattati, ovvero il cibo, la dieta giusta per l’essere umano, e le conseguenze sociali e sanitarie che la dieta propinata dal mainstream ha causato. Il maestro Cianti non delude mai
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