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I dolci di Sara senza lattosio. Manuale goloso di sopravvivenza per intolleranti al lattosio - Sara De Nicolo - copertina

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LIBRO

I dolci di Sara senza lattosio. Manuale goloso di sopravvivenza per intolleranti al lattosio

Name: dolci di Sara senza lattosio. Manuale goloso di sopravvivenza per intolleranti al lattosio
Price: 18.90 EUR
Availability: InStock
Author: Sara De Nicolo
ISBN: 8848145736

di Sara De Nicolo (Autore)

Tecniche Nuove, 2022

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"Sei intollerante al lattosio". Inizia così il libro di Sara senza lattosio che vuole essere sia un manuale (goloso) di sopravvivenza per intolleranti al lattosio sia un ricettario con dolci semplici e golosi come gli originali, privi di latte e derivati, perfetti per ogni occasione. L'autrice, che vive in prima persona questa problematica, offre tutte le informazioni necessarie per affrontare i disagi connessi a questo disturbo, che colpisce il 50% della popolazione italiana. Perché... "non è vero che chi mangia senza lattosio mangia senza gusto"! Nel libro, riccamente illustrato, consigli e trucchetti per preparare dolci buoni e gustosi senza burro e senza latte! Biscotti, torte, crostate, snack creativi, ricette pensate per la colazione, torte lievitate, farcite e dolci al cucchiaio; ma non solo dolci: la parte finale del libro è dedicata alle ricette salate, veloci e genuine, adatte ad ogni momento. Le ricette sono prive anche dei "derivati del latte" e alcune sono senza: soia, uova e lievito. Prefazione a cura dell'Associazione AILI.

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Dettagli

Autore:

Sara De Nicolo

Editore:

Tecniche Nuove

Collana:

Natura e salute

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

25 novembre 2022

Pagine:

156 p., ill. , Brossura

EAN:

9788848145732

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