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Don Peppino Di Bartolo e la pasticceria acese. Un ricettario ritrovato - Salvatore Di Bartolo,Antonino Di Bartolo,Carmelo Di Bartolo - copertina

LIBRO

Don Peppino Di Bartolo e la pasticceria acese. Un ricettario ritrovato

Name: Don Peppino Di Bartolo e la pasticceria acese. Un ricettario ritrovato
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock
Author: Salvatore Di Bartolo
ISBN: 8893417901

di Salvatore Di Bartolo (Autore)

Antonino Di Bartolo (Autore)

Carmelo Di Bartolo (Autore)

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Algra, 2024

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Don Peppino Di Bartolo e la pasticceria acese. Un ricettario ritrovato

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Descrizione

Uno straordinario ricettario degli anni ’60 del Novecento, scritto da don Peppino Di Bartolo, maestro barman, cameriere e pasticcere, che ha contribuito per la storia dell’arte dolciaria ad Acireale. Di Bartolo ci guida in un affascinante percorso della pasticceria siciliana alla riscoperta di ricette dagli antichi sapori e dagli aromi mai dimenticati.

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Dettagli

Autore:

Salvatore Di Bartolo, Antonino Di Bartolo, Carmelo Di Bartolo

Curatore:

Marcello Proietto

Editore:

Algra

Anno edizione:

2024

In commercio dal:

19 dicembre 2024

Pagine:

164 p., ill. , Brossura

EAN:

9788893417907

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