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Eating with the Pilgrims and Other Pieces

EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Eating with the Pilgrims and Other Pieces

di Calvin Trillin (Autore)

Penguin, 2011

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Descrizione

Acclaimed New Yorker journalist, novelist and poet, Calvin Trillin is also America's funniest and best-loved writer about food. This selection of some of his wittiest articles sees him stalking a peripatetic Chinese chef, campaigning to have the national Thanksgiving dish changed to Spaghetti Carbonara and sampling the legendary Louisiana boudin sausage - to be consumed preferably 'while leaning against a pickup'. Eschewing fancy restaurants in favour of street food and neighbourhood joints, Trillin's writing is a hymn of praise to the Buffalo chicken wing, the deep-fried wonton, the New York bagel and the brilliant, inimitable melting-pot that is US cuisine.

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Dettagli

Autore:

Calvin Trillin

Anno edizione:

2011

Editore:

Penguin

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9780141967073

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