Tra le attività di Gianfranco Bertone: portavoce del Centro di Eccellenza in Fisica Gravitazionale e Astroparticelle, GRAPPA (GRavitation, AstroParticle Physics Amsterdam); professore all'Università di Amsterdam; direttore di un team di ricerca che indaga sull'interazione tra fisica delle particelle e cosmologia, sempre ad Amsterdam. Dopo un dottorato di ricerca presso l'Università di Oxford e l'Istituto di Astrofisica di Parigi, ha ricoperto incarichi di insegnamento e ricerca presso il Fermi National Accelerator Laboratory, l'Università di Padova, l'IAP di Parigi e l'Università di Zurigo, prima di trasferirsi definitivamente ad Amsterdam. Affianca a quella accademica un'intensa attività di divulgazione scientifica ed è una firma del quotidiano la Repubblica.
Con Carocci ha pubblicato nel 2018 Dietro le quinte dell'universo. Alla ricerca della materia oscura. Del 2019 invece Sospesi tra due infiniti. Una nuova astronomia per conoscere l'universo, edito da Longanesi.