Epistenologia. Il vino e la creatività del tatto

di Nicola Perullo (Autore)

Mimesis, 2016

Bere vino è un gesto poietico e pratico insieme, come farlo. "Epistenologia" non è tanto interessato al sapere sul vino - che pure in determinati contesti ha la sua importanza - ma al sapere col vino, cioè a quel che facciamo col vino quando lo incontriamo: immagini, traiettorie, possibilità, creazioni. L'esperienza col vino può essere un momento importante del nostro abitare il mondo. Non dunque un saggio per imparare tecniche di degustazione, per riconoscere vitigni, varietà e profumi, ma un libro per imparare a imparare grazie ai nodi creati dall'incontro tra le linee del vino e le nostre. In altre parole, un saggio per scoprirsi, con la coda dell'occhio e la sensibilità della lingua, sulla soglia di nuovi compiti che sempre ci attendono. Una vicenda di riflessioni, storie ed esperienze che hanno come filo rosso e connettore la bevanda di Bacco.

• Autore: Nicola Perullo
• Editore: Mimesis
• Collana: Il caffè dei filosofi
• Anno edizione: 2016
• In commercio dal: 3 marzo 2016
• Tipo: Libro universitario
• Pagine: 107 p., Brossura
• EAN: 9788857533018