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Erbe orto cucina. Il «verde» gusto medievale del giardino - Alessandro Allocco,Giorgio Trovato - copertina

LIBRO

Erbe orto cucina. Il «verde» gusto medievale del giardino

Name: Erbe orto cucina. Il «verde» gusto medievale del giardino
Price: 12.35 EUR
Availability: InStock
Author: Alessandro Allocco
ISBN: 8880498886

di Alessandro Allocco (Autore)

Giorgio Trovato (Autore)

Guaraldi, 2013

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Descrizione

In questo difficile periodo storico segnato da crisi economica mondiale, tornare alle origini e alla terra è per molti necessità impellente. I secoli bui della nostra storia ci hanno tramandato, attraverso proverbi, credenze e sapienza popolare di antica memoria, tradizioni e abitudini. Gli uomini e le donne del passato hanno vissuto in maniera quasi simbiotica il rapporto con la terra, madre a volte prodiga di doni e a volte avara . Queste poche pagine propongono una passeggiata attraverso gli orti nel medioevo. Potremo gustare sapori e aromi di un'epoca ricca di spunti geniali a lungo denigrata, sicuramente affascinante e dal carattere "forte e speziato"!

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Dettagli

Autore:

Alessandro Allocco, Giorgio Trovato

Editore:

Guaraldi

Collana:

Libri e-libri

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

15 giugno 2013

Pagine:

92 p., ill. , Brossura

EAN:

9788880498889

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