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Etica e animali. Come è giusto trattarli e perché
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Etica e animali. Come è giusto trattarli e perché -  Federico Zuolo - copertina
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Etica e animali. Come è giusto trattarli e perché

Descrizione


A tavola, in casa, nella ricerca biomedica: la presenza degli animali pervade ogni aspetto della nostra cultura e vita quotidiana. Nulla di meno scontato: negli ultimi decenni i nostri rapporti con gli animali sono stati fortemente ridefiniti. Dal veganesimo al bando sull'uso degli animali nei test dell'industria cosmetica, i movimenti animalisti hanno sfidato tradizioni secolari con azioni eclatanti di grande impatto mediatico e con pressanti campagne di sensibilizzazione. Ma la questione va oltre lo scontro tra animalisti e difensori dello status quo, e investe il campo della filosofia pratica.
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Dettagli

2018
8 marzo 2018
174 p., Brossura
9788815275127
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Indice

I. Di che cosa si parla quando si parla di etica animale
1. L'onnipresenza della questione animale
2. Il problema dello status morale e lo specismo
3. Specismo e casi marginali
II. Le teorie di etica animale: dai diritti allo specismo
1. Tra valore intrinseco e liberazione: le teorie dei diritti animali
2. Il benessere di tutti: consequenzialismo e utilitarismo
3. Empatia e relazioni: femminismo, teorie della cittadinanza e della cooperazione
4. Animali come parte della natura: le teorie ambientaliste
5. Umanismo. Priorità umana, quali doveri verso gli animali?
III. È lecito consumare carne?
1. Alimentazione
2. Ragioni pro o contro il consumo di carne
3. Utilitarismo e rimpiazzabilità degli animali da allevamento
IV. Animali da laboratorio
1. Gli animali offrono un modello scientificamente inaffidabile?
2. Come giustificare moralmente la ricerca sugli animali?
3. Ingegneria genetica: è possibile migliorare l'allevamento per fini alimentari e per la ricerca scientifica?
V. Tradizione o liberazione?
1. Trattamento animale e diversità culturale
2. Liberazione. Fine o miglioramento dei rapporti tra esseri umani e animali?
VI. Politica e animali
1. La natura politica dell'etica animale
2. I soggetti: individui, gruppi e stati
3. Strategie d'azione
4. Violazioni della legge: disobbedienza civile e intervento diretto
5. Inclusione politica
6. Pluralismo, disaccordo e democrazia
Ringraziamenti
Riferimenti bibliografici
Indice dei nomi

Voce della critica

(...)Questo libro è anzitutto un’utile guida per orientarsi tra le elaborazioni filosofiche che hanno portato argomenti a sostegno dell’inclusione degli animali nella sfera di considerazione morale. La chiara e informata rassegna di Zuolo non si muove esclusivamente sul piano della presentazione di diverse opzioni teoriche, ma esplora anche i casi dell’uso degli animali a scopo alimentare e di ricerca. Si tratta dei due casi di interazione con gli animali più importanti tanto per la loro presenza nell’esperienza morale quanto per la natura delle questioni che sollevano. Il lavoro di Zuolo si conclude con l’esame di una questione che ha origini più recenti e sulla quale – almeno in lingua italiana – la letteratura è ancora esigua: la cosiddetta “politica animale”, che, per usare le parole dell’autore, “risponde alle seguenti domande: Chi dovrebbe fare cosa riguardo agli animali? E come dovrebbe metterlo in pratica?”.

La dimensione politica è, in un certo senso, la frontiera più avanzata della discussione teorica della questione animale. Nelle società liberali e democratiche la sempre maggiore presenza di cittadini che ritengono necessario riformare le pratiche di uso degli animali porta il tema dello status degli animali dall’ambito delle convinzioni e della condotta personali, private, sul terreno della discussione pubblica e delle decisioni politiche. (...)

Che gli animali abbiano capacità di provare piacere e dolore e, spesso, capacità cognitive complesse è un fatto che non può essere messo in discussione. Eppure questo fatto non implica di per sé una trasformazione dell’atteggiamento verso gli animali. Buona parte della difficoltà che incontrano i processi di cambiamento delle relazioni fra umani e animali è data dal fatto che gli usi degli animali sono così profondamente intrecciati alla vita umana da produrre una sorta di inerzia e resistenza al cambiamento come la messa in discussione delle abitudini alimentari di individui nati e cresciuti in un contesto onnivoro. Sono queste ragioni che dovrebbero rappresentare un ammonimento in tutte le circostanze in cui il disaccordo pubblico sullo status degli animali e il loro trattamento si sclerotizza in semplificazioni e radicalizzazioni.

Recensione di Simone Pollo 

 

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