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Farina, acqua, natura & passione. Pane, focacce, biscotti e dolci: il tutto senza glutine e nel segno della naturalità - Mariacristina Rizzi - copertina

LIBRO

Farina, acqua, natura & passione. Pane, focacce, biscotti e dolci: il tutto senza glutine e nel segno della naturalità

Name: Farina, acqua, natura & passione. Pane, focacce, biscotti e dolci: il tutto senza glutine e nel segno della naturalità
Price: 17.25 EUR
Availability: InStock
Author: Mariacristina Rizzi
ISBN: 8875171661

di Mariacristina Rizzi (Autore)

EIFIS Editore, 2017

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Descrizione

Un viaggio all'interno del mondo delle farine naturali e delle loro infinite combinazioni. Nei pani, nelle focacce, nei dolci, nei biscotti presenti in queste pagine è possibile ritrovare sapori antichi della nostra tradizione combinati con le suggestioni culinarie provenienti dalle cucine di paesi lontani. L'amore per i dolci della tradizione emiliana, veneta e sarda e l'attenzione per i prodotti naturali che ogni stagione offre ad attenti cultori della buona tavola, si sposano con la gioia dello sperimentare sempre nuove realizzazioni per una cucina sana e gustosa. Non resta che allacciare i grembiuli e accendere i fuochi per realizzare quello che Mariacristina ci suggerisce.

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Argomenti

Celiaco, morbo

Dettagli

Autore:

Mariacristina Rizzi

Editore:

EIFIS Editore

Collana:

Cucina vegetariana e vegan

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

7 dicembre 2017

Pagine:

160 p., ill. , Brossura

EAN:

9788875171667

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