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Formaggi. Conoscerli, scoprirli, gustarli - Fiona Beckett - copertina

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LIBRO

Formaggi. Conoscerli, scoprirli, gustarli

Name: Formaggi. Conoscerli, scoprirli, gustarli
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock
Author: Fiona Beckett
ISBN: 8875500061

di Fiona Beckett (Autore)

Luxury Books, 2003

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Descrizione

Cremoso, pungente, delicato o stagionato, il formaggio offre alla gola un mondo tutto da scoprire. Questo libro rivela come conoscere, apprezzare e assaporare uno dei più nobili e antichi prodotti della cultura europea, dai classici formaggi italiani provenienti dalle nostre regioni ai più sofisticati francesi, gli inglesi e gli olandesi della tradizione. Tra abbinamenti, ricette e accostamenti che sono semplicemente un inno al piacere più puro per il palato.

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Argomenti

Formaggi

Dettagli

Autore:

Fiona Beckett

Editore:

Luxury Books

Collana:

Luxury food

Anno edizione:

2003

In commercio dal:

18 marzo 2004

Pagine:

64 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788875500061

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