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Formaggi. Il primo corso di degustazione - Beppe Casolo - copertina

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LIBRO

Formaggi. Il primo corso di degustazione

Name: Formaggi. Il primo corso di degustazione
Price: 3.80 EUR
Availability: InStock
Author: Beppe Casolo
ISBN: 8861892264

di Beppe Casolo (Autore)

Terre di Mezzo, 2012

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Descrizione

Sappiamo distinguere tra Pecorino, Provola e Quark? Cosa vorrà mai dire "occhiatura"? Come si prepara il vassoio del formaggio? E poi, la crosta si mangia? Questo primo corso di degustazione è pensato per tutti gli amanti del formaggio e i curiosi dei sapori di ogni genere. Inizia, con leggerezza, a educare i cinque sensi per andare alla scoperta del grande tesoro caseario nostrano.

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Dettagli

Autore:

Beppe Casolo

Editore:

Terre di Mezzo

Collana:

I piccoli

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

18 ottobre 2012

Pagine:

53 p., Brossura

EAN:

9788861892262

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