Il formaggio e i vermi. Il cosmo di un mugnaio del '500 - Carlo Ginzburg - copertina
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Il formaggio e i vermi. Il cosmo di un mugnaio del '500
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Descrizione

Pubblicato per la prima volta nel 1976, «Il formaggio e i vermi» ritorna con una postfazione. Nel frattempo, tradotta in ventisei lingue, la vicenda del mugnaio friulano Domenico Scandella detto Menocchio, messo a morte dall'Inquisizione alla fine del Cinquecento, ha fatto il giro del mondo, mostrando come sia possibile, attraverso gli archivi inquisitoriali, cogliere le voci di individui che spesso non compaiono, o compaiono solo in maniera indiretta, nella documentazione storica: dai contadini alle donne. Il mugnaio Menocchio era senza dubbio una figura straordinaria, percepita come anomala anche dai suoi compaesani; l'ampiezza delle sue letture, la ricchezza delle sue reazioni ai libri, l'audacia delle sue idee non finiscono di stupire. Ma anche un caso eccezionale (qui sta la scommessa del libro) può gettar luce su problemi di vaste dimensioni: dalla sfida alle autorità in una società preindustriale all'intreccio fra cultura orale e cultura scritta. Come chiarisce la nuova postfazione, «Il formaggio e i vermi» è stato letto retrospettivamente come un esempio di microstoria. Ma lo scopo di quest'esperimento di scrittura della storia era, ed è, quello di far arrivare al lettore la voce di Menocchio: «Io ho detto che, quanto al mio pensier et creder, tutto era un caos, cioè terra, aere, acqua et foco insieme; et quel volume andando così fece una massa, aponto come si fa il formazo nel latte, et in quel deventorno vermi, et quelli furno li angeli...».
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Dettagli

2019
19 settembre 2019
Libro universitario
XXXVIII-231 p., Brossura
9788845934117

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Elena
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Testo meraviglioso, accessibile a tutti; un contributo immenso per chi ama la storia degli ultimi, delle persone comuni. Un faro che illumina la vita quotidiana del tempo e che avvicina l'esperienza del mugnaio a tutti noi, con la sua tremenda attualità nell'essere capro espiatorio di un sistema rigoroso che non accetta critiche o pensiero alternativo ai dettami dominanti.

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Simone Fontana
Recensioni: 5/5

Carlo Ginzburg è stato per me una vera folgorazione: il suo metodo mi ha avvinto, ogni suo libro mi ha fornito innanzitutto gli strumenti adatti per comprendere il mestiere dello storico, accendendo in me un grande amore per questa disciplina. Questo in particolare è uno dei suoi studi più riusciti, oltre ad essere anche il più accessibile per i curiosi che vorrebbero iniziare a leggere qualcosa del più grande storico italiano. L'argomento è il processo per eresia con protagonista un mugnaio del '500 che sapeva leggere, scrivere e pensare con la propria testa: Domenico Scandella, detto Menocchio. Questo Montaigne del ceto contadino ci rivela, attraverso le testimonianze raccolte da Ginzburg stesso, dei frammenti preziosissimi di una cultura popolare a lungo rimasta sepolta dalle interpretazioni della "cultura alta": innanzitutto quelle degli Inquisitori, che tentavano in tutti i modi di far rientrare le parole di Menocchio in categorie standardizzate, e poi anche quelle degli storici che, un tempo, si limitavano a trattare solo la storia dei re e delle nazioni.

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Andrea Muratore
Recensioni: 5/5

Vera rivoluzione storica quella di Ginzburg, immersione assieme rigorosa e sfrenata negli archivi di stato più sordidi e lontani nel tempo. Lavoro da archivista ma anche sapiente elaborazione storica. Come ha detto qualcuno, di questo libro bisognerebbe fare un ottimo film (che aspettano i registi?).

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Carlo Ginzburg

1939, Torino

Figlio di Leone Ginzburg e Natalia Ginzburg (nata Levi) ha studiato alla Normale di Pisa e ha insegnato all’Università di Bologna, ad Harvard, Yale, Princeton e UCLA (University of California at Los Angeles), oltre che alla Scuola Normale Superiore di Pisa. Ha pubblicato numerosi libri tra cui, presso Einaudi, I benandanti (1966), Il formaggio e i vermi (1976), Indagini su Piero (1981), Miti emblemi spie (1986), Storia notturna (1988), Il giudice e lo storico. Considerazioni in margine al processo Sofri (1991, ristampato con aggiornamenti presso Feltrinelli nel 2006). Presso Feltrinelli ha pubblicato inoltre Occhiacci di legno (1998, Premio Viareggio), Rapporti di forza (2000), Nessuna isola è un’isola. Quattro sguardi sulla letteratura inglese (2002), Un...

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