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Forno a microonde? No. Grazie. Danni e rischi per la nostra salute
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Il forno a microonde è diventato bene di consumo negli anni Ottanta e oggi lo ritroviamo in quasi tutte le cucine del mondo come apparecchio che si adatta perfettamente all'attuale stile di vita fondato sulla velocità di uso di alimenti e beni durevoli al fine di consumare sempre di più e sempre più in fretta. Mentre il forno a microonde entrava nelle cucine del mondo, molti scienziati e studiosi hanno dimostrato la pericolosità per la salute umana di questo tipo di cottura che alterando i cibi può causare serie malattie. Punto nodale del volume sono gli effetti causati sul cibo e i rischi per la salute legati alla cottura a microonde. Il libro contiene preziose ricerche eseguite nel tempo dagli scienziati e numerosi pareri di esperti sulla pericolosità della cottura a microonde.
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Autore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2014
In commercio dal:
11 luglio 2014
Pagine:
100 p., Brossura
EAN:
9788862296533
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fra
16 maggio 2020
Libro molto chiaro che spiega quali sono i rischi legati alla salute derivanti dall’uso del forno a microonde. Una tematica largamente conosciuta fuori nel mondo e in molti paesi sviluppati ma scarsamente trattata in Italia. Il libro si basa su formulati scientifici certi e verificabili. Ottima lettura che consiglio di regalare a tutti gli amanti dei forni a microonde.
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