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Frutta dall'antipasto al dolce - Brian Glover - copertina

LIBRO

Frutta dall'antipasto al dolce

Name: Frutta dall'antipasto al dolce
Price: 11.88 EUR
Availability: InStock
Author: Brian Glover
ISBN: 8841218428

di Brian Glover (Autore)

De Vecchi, 2006

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Descrizione

Il testo indica le proprietà della frutta classificata per gruppi, e consiglia come sceglierla, comprarla e conservarla per sfruttarne al meglio le proprietà organolettiche, un compito non sempre facile per i consumatori. Le proprietà benefiche illustrate forniscono un'introduzione alle ricette, divise per portata; vengono contemplati anche gli antipasti, i contorni e le conserve.

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Dettagli

Autore:

Brian Glover

Editore:

De Vecchi

Anno edizione:

2006

In commercio dal:

23 aprile 2009

Pagine:

144 p., ill. , Brossura

EAN:

9788841218426

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