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Fuori pasto. L'ossessione del cibo nell'era del consumismo
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Chi dice che sono solo le donne a essere ossessionate dal sogno di un corpo perfetto? William Leith sa che cosa vuoI dire la dipendenza dal cibo-spazzatura, perché è un mangiatore compulsivo da sempre in lotta con il proprio peso. Ed è anche un giornalista che, partendo dalla sua esperienza personale, ha iniziato un memoir-inchiesta sul mercato dei regimi dietetici e dell'essere magri. Dalle teorie del Dr. Atkins, il controverso guru americano creatore di una dieta senza carboidrati, alle origini emotive dei disturbi alimentari fino ai numeri impressionanti del consumo di cibo nei paesi occidentali. Un libro originale e provocatorio per chiunque abbia almeno una volta provato a contare le calorie.
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Autore:
Traduttore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2005
In commercio dal:
11 ottobre 2005
Pagine:
307 p., Brossura
EAN:
9788820039844
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cannella
01 agosto 2012
E' una lettura veramente utile e piacevole. Ho acquistato il libro grazie alle recensioni degli altri lettori che condivido pienamente. E' un libro vero, autentico, che può salvare la vita. I carboidrati creano dipendenza e fanno aumentare di peso. Da consigliare.
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simona proietti
20 marzo 2012
Veramente un buon libro. Riesce a trattare con serietà ed ironia la dipendenza da carboidrati, rendendola per quello che è veramente: una tossicodipendenza. Belle (e condivisibili) le riflessioni sull'universo delle persone grasse e su quanto il processo di dimagrimento modifichi -oltre al fisico- l'assetto mentale e il rapporto con gli altri.
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Svitlana
06 settembre 2011
Ho comprato questo libro in aprile di quest'anno e lo consiglio vivamente a tutti quanti che hanno i problemi alimentari. Molto spiritoso e chiaro, si legge in un fiato. Posso dire, senza esagerare, che questo libro mi ha cambiato la vita!
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