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The Future of Food (WIRED guides): How to Feed the Planet Without Destroying It - Matthew Reynolds,WIRED - cover

LIBRO INGLESE

The Future of Food (WIRED guides): How to Feed the Planet Without Destroying It

Name: The Future of Food (WIRED guides): How to Feed the Planet Without Destroying It
Price: 5.62 EUR
Availability: InStock
Author: Matthew Reynolds
ISBN: 1847943284

di Matthew Reynolds (Autore)

WIRED (Autore)

Cornerstone, 2021

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Descrizione

With a global population estimated to reach nearly 10 billion by 2050 we face a huge challenge in feeding everyone on the planet. How is that to be achieved? In this brilliantly insightful, one stop guide WIRED journalist Matt Reynolds assesses the limits and drawbacks of current food production and looks at the ways in which they can be tackled. He considers the potential for lab-grown meat to replace inefficient livestock farming. He talks to the scientists hoping to perfect more productive and disease-resistant crops. He explores initiatives to make agriculture less environmentally damaging and to reduce food waste. And he addresses the fundamental question: how do we feed more people while using fewer of the Earth's resources?

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Dettagli

Autore:

Matthew Reynolds, WIRED

Editore:

Cornerstone

Anno:

2021

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

192 p.

Testo in English

Dimensioni:

177 x 130 mm

Peso:

164 gr.

EAN:

9781847943286

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