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I gelati fatti in casa - Laura Landra,Margherita Landra - copertina

LIBRO

I gelati fatti in casa

Name: gelati fatti in casa
Price: 8.46 EUR
Availability: InStock
Author: Laura Landra
ISBN: 8841279451

di Laura Landra (Autore)

Margherita Landra (Autore)

De Vecchi, 2003

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Dettagli

Autore:

Laura Landra, Margherita Landra

Editore:

De Vecchi

Anno edizione:

2003

In commercio dal:

23 aprile 2009

Pagine:

95 p.

EAN:

9788841279458

La recensione di IBS

Soprattutto con il caldo estivo, ma anche in pieno inverno, cresce la voglia di gustare qualcosa di fresco. Quale opportunità migliore di questo ricettario per preparare in casa deliziosi gelati, sorbetti, granite e semifreddi? Al piacere di una coppa rinfrescante e dissetante si associa la sicurezza di una preparazione semplice e genuina, a base di frutta, panna, latte, uova e zucchero, senza gli additivi che purtroppo caratterizzano le produzioni industriali. Dai gusti più tradizionali - crema, cioccolato, zuppa inglese, caffè, limone, fragola, albicocca - a quelli più insoliti - liquirizia, mela verde, spumante, noci, riso e tanti altri. I gelati, nutrienti ma leggeri, sono squisiti in momenti diversi della giornata: a merenda, come fuori pasto o dessert e persino, perché no, come minipasto.

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