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Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza

Gabriele Bonci,Elisia Menduni

Editore: Rizzoli
Collana: Cucina
Anno edizione: 2012
Pagine: 251 p., ill. , Rilegato
  • EAN: 9788817055192

nella classifica Bestseller di IBS Libri - Casa e cucina - Cucina con specifici ingredienti

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Recensioni dei clienti

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    elena

    07/04/2013 10.41.29

    insomma.. dopo averlo conosciuto in tv nel programma ''la prova del cuoco'', ed essere rimasta letteralmente stregata dal suo indiscutibile talento ed entusiamo per l'arte di fare la pizza, ho voluto mettere le mani in pasta e comprare il libro credendo appunto di trovarci la sua impronta.. mi spiace dirlo ma ne sono rimasta delusa, mi è parso il solito ricettario, per carità carino, tante ricette sicuramente ottime, però manca di originalità e di quel tocco in più.. gli abbinamenti posso farli anche da me, speravo in più tecnica e qualche ''chicca'' del maestro.. visto il contenuto il prezzo direi che è un pò eccessivo.. per riassumere buon libro, non spettacolare!

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