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La grammatica del panino
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Tutti i formati ed edizioni
Rilegato
Anno edizione: 2019
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La ricetta è semplice: 70 panini capaci di coniugare genuinità e originalità, con accostamenti che sanno sempre stupire. La regola più importante è la ricerca dell'equilibrio tra sapori e consistenze, unita a un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime. Un libro unico per preparare panini coi fiocchi!
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Autore:
Illustratore:
Editore:
Anno edizione:
2019
In commercio dal:
3 ottobre 2019
Pagine:
159 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788861543645
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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
Nadia
09 febbraio 2022
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Per chi ama i panini con composizioni particolari il libro è assolutamente perfetto. Tanti accostamenti e consigli sul come condire al meglio. Molte ricette ben dettagliate e ben spiegate. Immagini stupende
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