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Guarire con le erbe - Alaura Federica,Irene Gelli,Ciro Vestita - ebook

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EBOOK

Guarire con le erbe

di Alaura Federica (Autore)

Irene Gelli (Autore)

Ciro Vestita (Autore)

BUR, 2016

Recensioni: 4/5

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Descrizione

Quanti di noi sono in grado di riconoscere le piante e le erbe spontanee che crescono attorno a noi? E, ancor di più, quanti di noi conoscono le loro proprietà curative e i loro molteplici, preziosi impieghi in cucina e nella cura del corpo? In questo manuale ricco di illustrazioni e indicazioni pratiche, Ciro Vestita - uno dei più celebri dietologi e fitoterapeuti italiani - ci insegna a individuare le erbe che ci circondano e a usarle per migliorare la nostra salute, mostrandoci con tantissimi esempi perché esse possono contribuire al nostro benessere con molti meno rischi e molta più efficacia dei farmaci in commercio: dal tarassaco ricco di vitamina C e antiossidante all'ortica ipoglicemizzante, dalla malva antinfiammatoria alla salvia antisettica e diuretica, se impiegate nel modo giusto le erbe sono delle ottime alleate sia per evitare l'insorgere di malattie più gravi come i tumori sia per curare i disturbi più diffusi, dai problemi di pressione ai dolori di stomaco, dalle irritazioni della pelle al mal di gola. Pieno di consigli, curiosità e ricette, un moderno erbario accessibile a tutti, per familiarizzare con le piante e imparare a usarle per star bene dentro e fuori.

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Dettagli

Autore:

Alaura Federica, Irene Gelli, Ciro Vestita

Editore:

BUR

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

319 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788858686812

Valutazioni e recensioni

4/5

Recensioni: 4/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

utente 17 maggio 2020

Recensioni: 4/5

Un libro molto utile per conoscere le proprietà benefiche di molte piante comuni. La parte che mi è piaciuta particolarmente è quella dell'erbario che avrei voluto ancora più approfondita e pratica, comunque nel corso del libro si trovano i metodi con cui poter estrarre il meglio da queste preziose piante e soprattutto ci viene indicato quale problema di salute può beneficiarne. Una nota molto positiva è da riservare ai due indici posti alla fine del libro che riguardano, uno le piante trattate e l'altro i disturbi. Questo permette una consultazione mirata del libro in caso di bisogno. "Tutti i rimedi, le tecniche, le metodologie, i consigli, le ricette e quant'altro qui proposto sono a esclusivo scopo divulgativo e non sostituiscono il medico professionista al quale è sempre necessario rivolgersi."

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n.d. 21 agosto 2017

Recensioni: 4/5

interessante libro

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Conosci l'autore

Alaura Federica

Biologa nutrizionista e counselor professionista, collabora con psicologi e psicoterapeuti per una corretta educazione alimentare, oltre a lavorare in specifico con atleti di sport diversi. Ospite su noiTv come nutrizionista, ha partecipato a ulteriori progetti con Ciro Vestita. Con lui e con Irene Gelli ha pubblicato Guarire con le erbe. Tutto quello che l'industria del farmaco non vuole farvi sapere, uscito per la BUR nel 2016.

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Irene Gelli

1983, Empoli

Dietista laureata presso l’Università degli Studi di Siena nel 2007, svolge la propria professione sul territorio di Empoli e Pontedera. Segue numerosi progetti mirati all’educazione alimentare, tra cui la formazione di personale per l’alimentazione dell’anziano, la formulazione dei menù di scuole materne e l’educazione alimentare dei bambini insieme ai genitori.Come consulente ha partecipato a trasmissioni televisive quali Linea Verde e Uno Mattina e alla stesura di testi dedicati all’alimentazione in collaborazione con Ciro Vestita. Con lui e con Federica Alaura ha pubblicato Guarire con le erbe. Tutto quello che l'industria del farmaco non vuole farvi sapere, uscito per la BUR nel 2016.

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Ciro Vestita

Medico dietologo, è docente in Nutrizione umana e fitoterapia all’Università di Pisa. È consulente per Rai Uno per i programmi Porta a Porta, Linea Verde, Buongiorno Benessere e Uno Mattina.Tra i suoi libri: La farmacia e la dispensa del buon Dio. Alimentarsi e curarsi con le piante spontanee. Vol. 1 (Rai Eri 2002), Le piante che curano. Piccole notizie su piante medicinali e alimentazione naturale (Rai Eri 2003), La farmacia e la dispensa del buon Dio. Alimentarsi e curarsi con le piante spontanee. Vol. 2 (Rai Eri 2004), I cibi che curano. Dalla storia un insegnamento per una sana alimentazione (Rai Eri 2005), Mangia meglio, spendi meno. I consigli e ricette salvaeuro per una spesa più sana (Sperling & Kupfer 2009), Coltiviamo la salute. Prodotti, consigli...

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