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Guida alla legislazione alimentare. L'applicazione pratica, il controllo ufficiale, la responsabilità, le sanzioni, il crisis management, la fornitura di informazioni. Con Contenuto digitale per download - Daniele Pisanello - copertina

LIBRO

Guida alla legislazione alimentare. L'applicazione pratica, il controllo ufficiale, la responsabilità, le sanzioni, il crisis management, la fornitura di informazioni. Con Contenuto digitale per download

Name: Guida alla legislazione alimentare. L'applicazione pratica, il controllo ufficiale, la responsabilità, le sanzioni, il crisis management, la fornitura di informazioni
Price: 33.25 EUR
Availability: InStock
Author: Daniele Pisanello
ISBN: 8892881418

di Daniele Pisanello (Autore)

EPC, 2022

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Una guida ragionata all'applicazione della normativa europea e nazionale sulla produzione e commercio di alimenti e bevande, predisposta per l'impresa alimentare, i funzionari delle autorità competenti, i consulenti e gli operatori del diritto. Ampliata nei contenuti, questa seconda edizione contiene le chiavi di lettura del composito quadro giuridico applicabile in materia di sicurezza alimentare e comunicazione del prodotto alimentare, fornendo per i diversi argomenti i più aggiornati riferimenti legislativi, orientamenti delle autorità competenti e le principali decisioni della giurisprudenza in materia.

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Argomenti

Alimenti-Legislazione

Dettagli

Autore:

Daniele Pisanello

Editore:

EPC

Edizione:

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

2 maggio 2022

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

1 voll., 528 p.

EAN:

9788892881419

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