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Herbarium. Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi - Oscar Quagliarini - ebook

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EBOOK

Herbarium. Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi

di Oscar Quagliarini (Autore)

Gribaudo, 2024

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Descrizione

Oscar Quagliarini compare nella lista dei “Top World Bartender” e tra i suoi drink e i suoi profumi, si potrà intuire presto, non vi è alcuna differenza. Questo libro è un racconto erboristico, una storia della profumeria, rimanda a erbari medievali e rinascimentali; tra le pagine si celano potenti strumenti, culturali ancor prima che tecnici. Si arriva al cuore dell’essenza attraverso le materie prime in base al gruppo aromatico di appartenenza, e le note olfattive delle fragranze. Suggestioni che permetteranno di far crescere la passione per l’universo del profumo, della mixology e della profumeria commestibile.

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Dettagli

Autore:

Oscar Quagliarini

Pagine:

288

Editore:

Gribaudo

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Lingua:

Italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

288 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788858054321

Compatibilità

Formato:

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