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Hospitality: An Introduction

Name: Hospitality: An Introduction
Price: 108.66 EUR
Availability: InStock
ISBN: 1774073056

Margaret Ann MacLean (Curatore)

Arcler Education Inc, 2019

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Descrizione

Hospitality: An Introduction introduces the concept of hospitality to the readers and presents hospitality as a service industry. It demonstrates travel and tourism as an impeccable part of the hospitality business and discusses the operational development of the hotel and lodging industry. Also discussed in the book is the food service industry and the role of technology in hospitality. The book gives much information on the aspect of leisure and recreation in hospitality and details the various trends and future aspects of the industry.

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Dettagli

Curatore:

Margaret Ann MacLean

Editore:

Arcler Education Inc

Anno:

2019

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

290 p.

Testo in English

Dimensioni:

229 x 152 mm

EAN:

9781774073056

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