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LIBRO

In cucina senza plastica. Piccoli gesti per grandi cambiamenti

Name: In cucina senza plastica. Piccoli gesti per grandi cambiamenti
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Author: Carla Barzanò
ISBN: 8884995825

di Carla Barzanò (Autore)

Slow Food, 2020

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Descrizione

Un manuale che affronta in modo chiaro e completo la necessità di ridurre il consumo di plastica legato al cibo: come fare dalla spesa alal tavola

Quali sono i dati allarmanti rispetto alla produzione di plastica e a quella che finisce nell'ambiente? Quanta plastica potremmo risparmiare in cucina? Come possiamo riciclare in casa ed evitare il monouso?

Attraverso buone pratiche e semplici gesti individuali possiamo proteggere la nostra salute e garantire un futuro migliore al pianeta. I numeri della plastica sono preoccupanti e nonostante questo la sua produzione, soprattutto per contenitori usa e getta, è ancora in aumento: largo allora alla spesa nei negozi leggeri, a pasti e feste plastic free, a tanti suggerimenti per poter conservare al meglio i cibi senza abusare di un prodotto che ha invaso le nostre viste, le nostra case e le nostre cucine.

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Dettagli

Autore:

Carla Barzanò

Editore:

Slow Food

Collana:

Manuali Slow

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

27 maggio 2020

Pagine:

208 p., ill. , Brossura

EAN:

9788884995827

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