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Indovina chi previene a cena? Ricette conviviali per una libera e gustosa prevenzione a tavola - Miriam Bertuzzi,Giulia Tedesco - copertina

LIBRO

Indovina chi previene a cena? Ricette conviviali per una libera e gustosa prevenzione a tavola

Name: Indovina chi previene a cena? Ricette conviviali per una libera e gustosa prevenzione a tavola
Price: 12.35 EUR
Availability: InStock
Author: Miriam Bertuzzi
ISBN: 8865162988

di Miriam Bertuzzi (Autore)

Giulia Tedesco (Autore)

Altreconomia, 2018

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Indovina chi previene a cena? Ricette conviviali per una libera e gustosa prevenzione a tavola

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Descrizione

Torino, 2015. Miriam - psiconcologa per professione e cuoca per passione - scopre quanto sia difficile per i malati di cancro, e non solo, cambiare le proprie abitudini alimentari e fare "prevenzione primaria". Che fare? Una cosa semplice. Miriam invita tutti a cena a casa propria: il menù prevede pietanze salutari e tanta convivialità. In poco tempo le sue "cene social" diventano un piccolo fenomeno. Questo libro ne racconta la nascita e l'evoluzione - mescolando scienza e leggerezza, medicina e cucina - e ci propone di cambiare i nostri stili di vita, sperimentando in prima persona il gusto di una zuppa di cicerchie e il valore della buona compagnia. Il modello è facile da replicare: ingredienti biologici e di stagione, ricette sane, relazioni autentiche, rispetto dell'ambiente. Oltre alle 12 raccomandazioni del "Codice Europeo contro il Cancro". Perché la prevenzione riguarda tutti e perchè l'approccio conviviale migliora la nostra vita e ci aiuta a prevenire e affrontare la malattia.

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Argomenti

Dietetica

Dettagli

Autore:

Miriam Bertuzzi, Giulia Tedesco

Editore:

Altreconomia

Collana:

Progetto Io lo so fare

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

11 ottobre 2018

Pagine:

143 p., Brossura

EAN:

9788865162989

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