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Infinitamente pasticceria. I momenti del giorno - Pierre Hermé - copertina

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LIBRO

Infinitamente pasticceria. I momenti del giorno

Name: Infinitamente pasticceria. I momenti del giorno
Price: 56.05 EUR
Availability: InStock
Author: Pierre Hermé
ISBN: 8832143623

di Pierre Hermé (Autore)

Italian Gourmet, 2023

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Descrizione

In esclusiva per l'Italia, il volume che non può mancare nella biblioteca di ogni pasticcere o appassionato di pasticceria. Erede di quattro generazioni di tradizione alsaziana di pasticceria, nel '97 Pierre Hermé crea il proprio marchio, rivoluzionando la pasticceria per il gusto e la modernità, nel 2018 vince il Relais Desserts Pastry Excellence Awards, oggi è l'indiscusso punto di riferimento per i pasticceri di tutto il mondo. Hermè trasforma ogni momento della giornata in un'esperienza golosa, con quasi 70 ricette che spaziano dalla colazione, agli spuntini, al pranzo, sino alla merenda e al dopocena. Pasticcini, torte, brioches, biscotti e dessert al piatto: la pasticceria di Pierre Hermè vi accompagnerà in ogni momento in maniera elegante, moderna e golosa.

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Dettagli

Autore:

Pierre Hermé

Editore:

Italian Gourmet

Collana:

Extra

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

5 settembre 2023

Pagine:

224 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788832143621

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