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Intolleranze alimentari. La dieta Low-fodmap e le sue ricette - Peter Gibson,Sue Shepherd - copertina

LIBRO

Intolleranze alimentari. La dieta Low-fodmap e le sue ricette

Name: Intolleranze alimentari. La dieta Low-fodmap e le sue ricette
Price: 12.66 EUR
Availability: InStock
Author: Peter Gibson
ISBN: 8836246265

di Peter Gibson (Autore)

Sue Shepherd (Autore)

Fabio Piccini (Traduttore)

Gallucci, 2022

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La dieta Low-fodmap propone un protocollo semplice, ricco e validato dal punto di vista scientifico: chi soffre di intolleranze alimentari scoprirà quanto sia facile gestire questo problema senza perdere il gusto di stare a tavola e godersi i pasti, evitando l'insorgere dei sintomi associati alla sindrome dell'intestino irritabile o all'intolleranza a glutine, fruttosio, lattosio e grano. Gli autori, la Dott.ssa Sue Shepherd e il Dott. Peter Gibson, studiosi di fama mondiale in questo ambito, oltre a spiegare nel dettaglio le caratteristiche di questi disturbi sempre più diffusi, vi insegneranno a riconoscerne i sintomi, ma anche a fare la spesa. Con 80 ricette semplici e deliziose, questo volume costituisce un'utile guida per preparare gustosi piatti adatti a tutta la famiglia e imparare a mangiare sano e stare bene.

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Argomenti

Dietetica

Dettagli

Autore:

Peter Gibson, Sue Shepherd

Traduttore:

Fabio Piccini

Editore:

Gallucci

Collana:

Plan Libreria

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

7 aprile 2022

Pagine:

278 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788836246267

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