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JapanEasy Kitchen: Simple Recipes Using Japanese Pantry Ingredients - Tim Anderson - cover

LIBRO INGLESE

JapanEasy Kitchen: Simple Recipes Using Japanese Pantry Ingredients

Name: JapanEasy Kitchen: Simple Recipes Using Japanese Pantry Ingredients
Price: 30.88 EUR
Availability: InStock
Author: Tim Anderson
ISBN: 1837834547

di Tim Anderson (Autore)

Quadrille Publishing Ltd, 2026

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Descrizione

Calling forth your Japanese pantry staples to take your daily cooking to the next level! In JapanEasy Kitchen, Tim Anderson shares delightfully easy recipes, centred on a selection of go-to Japanese ingredients: kombu and katsuobushi miso soy sauce sake, mirin and rice vinegar rice and noodles tofu ponzu, yuzu juice and yuzu kosho curry roux tea and other beverages Using these widely available items, you’ll learn to make mains, sides, sweets, and drinks. From Watermelon and Avocado Sunomono and Wafu Rarebit, to Baked Crabby Udon and Treacle Tamari Ribs, as well as Hon-Mirin Mont Blanc and the Maple Mugicha Highball, all of these recipes demonstrate that Japanese staples have the power to utterly transform your food. Whether you are seeking inspiration to use the Japanese ingredients that you already have, or just in need of some new, delicious recipes, JapanEasy Kitchen is the perfect book to turn to.

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Dettagli

Autore:

Tim Anderson

Editore:

Quadrille Publishing Ltd

Anno:

2026

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

224 p.

Testo in English

Dimensioni:

255 x 197 mm

Peso:

964 gr.

EAN:

9781837834549

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