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Kimchi 360°. Ricette di cucina fusion Italia-Korea per la salute del tuo secondo cervello. Ediz. italiana e inglese - Mauro De Luca - copertina

LIBRO

Kimchi 360°. Ricette di cucina fusion Italia-Korea per la salute del tuo secondo cervello. Ediz. italiana e inglese

Name: Kimchi 360°. Ricette di cucina fusion Italia-Korea per la salute del tuo secondo cervello. Ediz. italiana e inglese
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock
Author: Mauro De Luca
ISBN: 8855485504

di Mauro De Luca (Autore)

Monica Morolli (Traduttore)

Libritalia.net, 2025

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Descrizione

Uno chef italiano sposa la sua fiamma coreana nasce molto più di una famiglia: nasce una rivoluzione in cucina. Quando Mauro De Luca incontra Min, scopre non solo un nuovo mondo fatto di sapori e tradizioni coreane, ma anche l’antica saggezza della medicina orientale, dove il cibo è la prima forma di cura. Da questo incontro nasce Kimchi 360°: una cucina viva, probiotica, naturale, colorata e spesso crudista. Un viaggio attraverso ricette inedite come la Kimchi Lasagna, il kimchi giallo, verde e viola, e molti altri piatti che fondono cultura, salute e passione. Questo libro non è solo una raccolta di ricette: è una dichiarazione d’amore per la lunga vita e per la gioia della condivisione. È il racconto di come il cibo possa unire popoli, guarire corpi e raccontare storie.

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Dettagli

Autore:

Mauro De Luca

Traduttore:

Monica Morolli

Editore:

Libritalia.net

Anno edizione:

2025

In commercio dal:

1 ottobre 2025

Pagine:

96 p., Brossura

EAN:

9788855485500

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