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Kitchen lab. Esperimenti in cucina da gustare. Ricette geniali per fare scienza e merenda

Andrew Schloss

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Traduttore: Federico Taibi
Editore: Gallucci
Anno edizione: 2018
In commercio dal: 1 febbraio 2018
Pagine: 160 p., ill. , Brossura
  • EAN: 9788893483575
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    Andrew Schloss è uno chef, insegnante e autore di una ventina di libri di ricette, oltre che di numerosi articoli apparsi su importanti quotidiani statunitensi come il “Washington Post”, il “San Francisco Chronicle” e il “Chicago Tribune”. Per Gallucci esce nel 2018 Kitchen lab. Esperimenti in cucina da gustare. Ricette geniali per fare scienza e merenda. Approfondisci
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